Spotkanie z dietetykami w spółdzielni "Powrócisz tu"
"Pożywienie lekarstwem a lekarstwo pożywieniem” to hasło przewodnie spotkania, które zapoczątkowało wdrożenie nowej usługi cateringu dietetycznego. Spotkanie odbyło się w minioną sobotę, tj.4.11.2017r. w siedzibie Baru "Powrócisz tu” przy ul. Kączkowskiego 6 w Turku.
Spotkanie było okazją by nie tylko poszerzyć dotychczasową wiedzę w zakresie zdrowego żywienia ale także, by spróbować i przekonać się na własnej skórze że zdrowo oznacza również i smacznie. Zgromadzeni goście wysłuchali panelu dyskusyjnego z udziałem ekspertów w dziedzinie dietetyki i żywienia człowieka. Wśród specjalistów gościliśmy: panią Roksanę Wawrzyniak, dietetyczkę, specjalistkę ds. alergii i nietolerancji pokarmowych, panią Karolinę Łajdecką, specjalistkę dietetyk ds. otyłości, panią Magdalenę Płoszaj dietetyczkę, specjalistkę ds. żywienia dzieci oraz eksperta – panią Aleksandrę Kleśtę-Nawrocką autorkę książki „Kucharz doskonały”, założycielkę ruchu społecznego slow food w województwie kujawsko- pomorskim, twórczynię Festiwalu Kulinarnego oraz autorkę bloga Prowincja od Kuchni. Poza teorią, przygotowano także część praktyczno-degustacyjną, podczas której podniebienia rozpieszczał: krem dyniowy z pieczoną gruszką, koktajl bananowo-truskawkowy z komosą ryżową oraz sałatka z pęczakiem. Spośród zebranych - rozlosowano atrakcyjne nagrody w postaci testu na alergie pokarmowe, terapie antysłodyczowe, antynikotynowe, przeciwbólowe, analizy składu ciała a także książkę autorstwa pani Kleśty - Nawrockiej.
materiał nadesłany